- 4 dl baracklekvár
- 20 dkg cukor
- 8 dl víz
- 3 citrom leve
A cukrot a vízzel addig főzzük, míg nagy hólyagokat vet. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a citromlevet és a baracklekvárt. Jól összedolgozzuk, majd légmentesen zárható edénybe tesszük, és megfagyasztjuk.