Tészta:
- 1 kg liszt
- 30 dkg porcukor
- 4 tojássárgája
- 50 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
Töltelék:
- alma
- cukor
- fahéj
- kekszmorzsa
Hozzávalókból a tésztát összeállítjuk, két részre osztjuk, és az egyiket tepsibe nyújtjuk. A tölteléket ízlés szerint elkészítjük: az almát kicsit kinyomkodjuk és édesítjük, fűszerezzük. Ráhalmozzuk a morzsával megszórt tésztára. A tészta másik felét nagy lyukú reszelővel ráreszeljük a töltelékre úgy, hogy mindenhova gazdagon kerüljön, teljesen befedje a tölteléket. Sütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük.
Takács Károlyné receptje.
