- alma
- üvegenként késhegynyi tartósító
Az almát megtisztítom, apróbb hasábokra vágom. Beleteszem a gyümölcscentrifugába és lecentrifugálom. A kapott levet felteszem zománcos fazékban és felmelegítem. Nem forralom! Üvegekbe töltöm, tetejére tartósítót teszek, és száraz dunsztba rakom. A megmaradt gyümölcsvelőt bezacskózom, fagyasztóba rakom és télen nagyon finom, napérlelte, vitaminnal telített almás lepényt sütök.
Mamam receptje.
