- 1 liter tej
- fél rúd vanília
- 4 tojás
- 20 dkg cukor
1 liter tejet felforralunk fél rúd vaníliával és 10 dkg cukorral. 4 egész tojást 10 dkg cukorral elkeverünk, hozzáöntjük a forró tejet, folytonos keverés mellett addig főzzük, míg sűrűsödni kezd. Majd teljesen lehűtjük és fagyasztjuk.
