- 50 dkg vaj
- 30-40 dkg porcukor
- csipet só
- 1 teáskanál vanília kivonat (vagy más aroma)
- 4 evőkanál tej
Fontos, hogy vajat használjunk, mert a legtöbb kocka csak növényi zsír, amivel elrontjuk, hiszen kicsapódik rengeteg víz belőle. A puha vajat edénybe rakjuk, géppel elkeverjük. majd porcukrot, ízlés szerinti aromát, tejet és egy csipet sót adunk hozzá. A porcukrot apránként adjuk hozzá. Legalább 10 percig kell keverni. Bevonáshoz lágyabb, virágokhoz keményebbet készítünk. Por, vagy gél ételfestékkel színezhetjük. Az olcsó vizes festéket nem ajánlom, mert attól ismét vizes lesz, és folyni fog a festékes lé belőle.
Niki receptje.
