- 20 dkg juhtúró
- 25 dkg tehéntúró
- 10 dkg reszelt sajt
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- bazsalikom
- reszelt szerecsendió
- zeller
- petrezselyem
- metélőhagyma
- hántolatlan szezámmag
- darált dió
A kétféle túrót összegyúrjuk, és a fűszerekkel ízesítjük. Nagyobb dió nagyságú gombócokat formálunk, hengerekké sodorjuk, majd minyonformára alakítjuk. Majd tetszés szerint reszelt sajtba, darált dióba, szezámmagba vagy vágott zöldfűszerbe forgatjuk. Tetejüket egy-egy gerezd dióval, paprikadarabkával, sós mandulával, olajbogyóval díszítjük. Egyenként minyonpapírba tesszük, és különféle színűeket sorakoztatunk egymás mellé a tálcán.
