- 5 dkg vaj
- 8 dkg kristálycukor
- 12 dkg darált dió
- 3 tojás
- 1,5 evőkanál hideg víz
- 50 dkg kimagozott, lecsurgatott meggy
A vajat, a kristálycukrot, a diót és a tojások sárgáját simára keverjük. Utána beleforgatjuk a tojások keményre vert habját, melyet 1,5 evőkanál hideg vízzel vertünk fel. Vajazott, lisztezett tepsibe egyenletes elosztással beleöntjük, és a meggyel gazdagon megszórjuk. Közepes lángon sütjük.
