- 1 kg liszt
- 4 dkg só
- 25 dkg margarin
- 20 dkg sertészsír
- 25 dkg trappista sajt (reszelve)
- 15 dkg szezámmag (előre kicsit megpirítva)
- 2 tojás
- 2 dkg szalalkáli
- 1 nagy pohár tejföl (450 g)
A szalalkálit a tejfölben feloldjuk, majd a többi anyaggal közepes keménységű tésztát gyúrunk. Gombócozzuk és tallérsütőben sütjük.
Réti Andrásné Judit receptje.
