- 28 dkg margarin
- 28 dkg porcukor
- 2-3 evőkanál tejföl
- 25 dkg darált dió vagy mák
- 1 citrom reszelt héja
- 28 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 5 tojásfehérje habja
Az egészet összedolgozzuk, tepsibe nyomkodjuk. Sütés után a tetejére öntjük a mázat.
Máz:
- 5 tojássárga
- 25 dkg porcukor
- citromlé
Jól kikeverjük, a forró tészta tetejére öntve hagyjuk száradni.
Juhászné Baba Erika receptje.
