- 36 dkg liszt
- 24 dkg margarin
- 2-3 evőkanál tejföl
- 1 tojássárgája
- 1/2 teáskanál só
- 18 dkg sajt
Kétszer nyújtjuk és hajtogatjuk, majd 1 órára a hűtőbe tesszük. Utána 1/2 cm vastagra kinyújtjuk és az egészet bekenjük a tojás és tejföl keverékével. A tetejét megszórjuk sajttal és utána derelyevágóval feldaraboljuk.
Erősné Hernádi Anikó receptje.
