Hozzávalók a tésztához:
- 40 dkg finomliszt (nekem felvett +10 dkg-ot)
- 1 tojás
- 1 teáskanál só
- 2 dl natúr joghurt
- 1 dl tej
- 2 dkg friss élesztő
A hozzávalókat szokás módon kidagasztjuk. Duplájára kelesztjük. Utána szétnyújtjuk, lekenjük olajjal, majd feltekerjük, mint a bélest. Szeleteljük és hagyjuk pihenni. Mikor megkelt újra akkor kézzel akkorára húzzuk amilyen nagyra szeretnénk. Én mindig nagyobbakat szoktam csinálni.
Szűcs Kitti receptje az Konyhatündér oldalról.
