Ez a kis finomság nem azért készül Oreo kekszből, mert az bármiben is különb lenne, mint mondjuk a mi jó kis Pilóta kekszünk (sőt!), hanem csakis a színe miatt. 
Akinek viszont nem fontos a szín, nyugodtan készítse másfajta töltött kekszből. Jó hír, hogy lehet ám a Lidlben kapni egy az Oreoval szinte teljesen megegyező, olcsóbb utánzat kekszet, amelynek a neve Neo.
Nekem olyan szerencsém volt, hogy a minap egy másik nagyáruházban járva arra lettem figyelmes, hogy 50%-kal le volt akciózva az Oreo. Nem tudom, hogy otthon mennyibe kerül, de itt most 45 pennyért lehetett megvenni, ami azt jelenti, hogy kb. 150-160 Ft-ba jött ki egy csomag. Így már nem is olyan luxus, ugye? Gyorsan be is vásároltam jó néhány csomaggal, elhihetitek! 😉 Nos, ennek örömére készültek most ezek a kis különleges gombóckák, fogadjátok szeretettel, mi imádtuk!
- 3 csomag (3 × 154 g) Oreo keksz
- 1 doboz Philadelphia natúr krémsajt
- 20 dkg fehér csokoládé
- 1-2 evőkanál olaj
- étcsokoládé, reszelt keksz, kakaópor, stb. (elmaradhat)
Robotgépben daráljuk finomra a kekszet, majd adjuk hozzá a krémsajtot. Dolgoztassuk tovább a géppel egészen addig, amíg összeáll egy jó kis ragacsos, sötét masszává. Tegyük hűtőbe 15 percre. Ezután készítsünk gombócokat belőle, majd azokat is tegyük vissza a hűtőbe 15 percre. Ezalatt olvasszuk fel a fehér csokoládét egy kevés olajjal, majd vonjuk be a gombócokat vele, és tegyük vissza a hűtőbe megint, hogy megdermedjen rajtuk a máz és jól áthűljenek. Ezután ízlés szerint kevés olvasztott csokival, ráreszelt kekszmorzsával, kakaóporral is díszíthetjük a tetejüket. Nekem pontosan 25 db lett ebből a mennyiségből. Tartsuk hűtőben. Másnap még finomabb!! 🙂
A receptötletet a Pinteresten találtam, jó étvágyat kívánok hozzá!
Szabókiné Jung Andrea receptje.
