- 50 dkg liszt
- 2 tojás
- kb. 2 dl tej
- 2 evőkanál vaj
- 3 dkg élesztő
- 3 evőkanál cukor
- fél üveg Nutella (ehelyett cukrozott kakaóporral is készíthetjük)
- só
- dekorcukor
Fél dl langyos tejbe beleteszünk 1 kávéskanál cukrot és az élesztőt, majd meleg helyen letakarva duplájára kelesztjük. A lisztbe beletesszük az egész tojást, a sót, a maradék cukrot, a vajat, a felfuttatott élesztőt, és langyos tejjel jól eldolgozzuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ha kész, két egyforma téglalapot nyújtunk belőle, és az első lapot megkenjük Nutellával, majd ráhelyezzük a másik lapot. 5 cm hosszú lapokat vágunk belőle, mindegyiket megcsavarjuk, és csiga alakban feltekerjük. Meleg sütőben kisütjük, a végén Nutellába belemártjuk, és dekorcukorral díszítjük.
Kránicz Györgyi receptje.
Még több recept, konyhai praktikák és tanácsok a Györgyiségek Facebook oldalon.
