- 30 dkg cukor
- fél dl víz
- 15 dkg tejpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 10 dkg vaj
30 dkg cukrot fél deci vízzel nagyon sűrű sziruppá főzünk, majd langyosra hűtve 15 dkg tejporral és 2 evőkanál kakaóval simára keverjük. 10 dkg vajat beledobunk, és a tűzre visszatéve, takaréklángon kevergetve jó sűrűre főzzük. Egy tányért zsírpapírral kibélelünk, és a masszát ujjnyi vastagon rásimítjuk. Ha kihűlt, vizes késsel kockákra vágjuk, egymástól kissé széthúzzuk, és hűvös helyen szikkadni hagyjuk.
A kis kockákat fóliába csomagolhatjuk vagy mignonpapírba rakhatjuk.
