- 1 dl olaj
- 1 csomag réteslap
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 doboz gyorsfagyasztott málna
- fél dl tej
- 4 dl tejszín
Az őzgerincformát olajjal vékonyan kikenem, a réteslappal kibélelem, és megsütöm. A pudingport összekeverem az áttört málnával, és fél dl tejjel, majd a felvert tejszínhabbal lazítva, a kihűtött, tésztával bélelt formába töltöm. Hűtőben jól lehűtöm, majd kiborítva óvatosan felszeletelem. A tetejére tejszínhabrózsákat nyomok, és néhány szem egész málnával díszítem.
