Tészta:
- 8 tojásfehérje felvert habja
- 8 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
- 1 csomag sütőpor
Krém:
- 8 tojássárgáját
- 2 csomag főzős vanília pudinggal kikeverünk
- bele 8 evőkanál cukor
- 8 dl tej
- 1 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor – mindezt megfőzzük, kihűtjük, majd
- 25 dkg margarint keverünk hozzá
Hab:
- minél több felvert tejszínhabot készítünk a tetejére (habfixáló kötelező!)
A tészta 200°C-on kb. 5-8 perc alatt megsül. Rákenjük a kihűlt krémet, majd jó sok tejszínhabbal beborítjuk. Hűtőben 1-2 órát hagyjuk pihenni. Egyszerűen imádni fogjátok!
Szatmári Andrea receptje.
Kép forrása: Mindmegette
