- 1 kis pohár joghurt (ez a pohár a mérce)
- 1 pohár olaj
- 2 pohár cukor
- 3 pohár liszt
- 4 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- magozott meggy
- fél marék vágott dió
A joghurtot a cukorral, a vaníliás cukorral, és a tojássárgákkal kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojások kemény habját. Egy 20 × 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a masszát beleöntjük, elsimítjuk. Magozott meggyel és a vagdalt dióval egyenletesen megszórjuk. 180°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük (tűpróba).
Almával, vagy más gyümölccsel is kiváló!
Merics Marika receptje.
