- 4 db tojás
- 25 dkg cukor
- 1 dl tej
- 1 dl étolaj
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg finomliszt
- kimagvazott szilva vagy más gyümölcs
4 tojás sárgáját kikeverünk 25 dkg cukorral öntünk bele 1 dl tejet, 1 dl étolajat és 1 csomag sütőporral elkevert 25 dkg lisztet, legvégül pedig a 4 tojásfehérje habját. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejét pedig kimagvazott szilvával rakjuk tele, szorosan egymás mellé. Előmeglegített sütőben 200 °C-on sütjük. Ha kihűlt a tepsiben felkockázzuk, megporcukrozzuk . Más gyümölccsel is készíthető.
Boros Lászlóné készítette el FEMINA receptje alapján.
>
