- 12 dkg zsiradék
- 25 dkg porcukor
- 3 tojás
- 2,5 dl tej
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- magozott meggy
- kókuszreszelék
- citromhéj
A cukrot a tojással és a zsírral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tejet valamint a reszelt citromhéjat. Kikent lisztezett tepsibe tesszük, azután a tetejét megszórjuk kimagolt meggyel, vagy cseresznyével. Majd meghintjük kókuszreszelékkel vagy darált dióval. Megsütjük.
