- 50 dkg liszt
- 25 dkg tehéntúró
- 25 dkg margarin
- 1 tojás
- 1 csomag élesztőpor
- annyi tejföl, amennyivel össze tudjuk dolgozni (kb. 1,5 dl)
- 1 evőkanál só
A tetejére:
- 5-7 dkg reszelt sajt
A hozzávalók alapján összeállítjuk a tésztát. Egy egész napra hideg helyre tesszük. Másnap kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és szaggatjuk. Forró sütőben szép pirosra sütjük. Egyszerű és nagyon finom!
Picimami receptje.
