A tésztához:
- 3 tojásos piskótalapot sütöttem 24 × 22 cm-es tepsiben
A krémhez:
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 5 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 doboz mascarpone (250 g)
A tetejére:
- 3 dl habtejszín
- 4 dkg porcukor
A pudingot a szokásos módon felfőzöm és kihűtöm. Amikor kihűlt, a mascarponéval összekeverem, és a tészta tetejére rásimítom. A tejszínt a cukorral habbá verem, majd a tésztát feldíszítem. Hűtőbe teszem és kb. 1 óra elteltével felszeletelem.
Domján Mária receptje.
