- 4 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- 4 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál sütőpor
Tetejére:
- gyümölcs
- tortazselé
A tojássárgákat összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, sóval. Külön tányérban felverjük a tojásfehérjéket, majd beleforgatjuk a kikevert tojássárgájába. A lisztes sütőport lassan keverve adjuk hozzá az egészhez. Kizsírozott, lisztezett, 27 cm-es gyümölcstortaformában sütjük. A kész formát megtöltjük tetszés szerinti gyümölccsel, leöntjük az utasítás szerint elkészített tortazselével, majd fogyasztásig hűtőbe tesszük.
Pápistáné Tünde receptje.
