- 16 dkg porcukor
- 10 dkg darált dió
- 18 dkg vaj
10 dkg cukrot felolvasztunk, 10 dkg darált diót megpirítunk benne, vajazott márványra, vagy pléhre öntjük. Ha megfagyott, felemeljük, letöröljük a pléhről is és a főzetről is a vajat. Apró darabokra törjük és nyújtófával porrá nyomjuk. 18 deka vajat, 6 deka porcukorral habosra kikeverünk, beletesszük a grillaget és jól elkeverjük, fagyasztjuk, majd ismét kikeverjük.
