- 1 kg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 12,5 dkg (fél csomag) margarin
- pici só
- 4 tojás
- 10 dkg cukor
- annyi tejföl, hogy jó puha tésztát kapjunk
A tésztát összegyúrjuk, majd 1 órát pihentetjük. Ezután jó vékonyra kisodorjuk, majd kisebb négyzetekre vágjuk, amelyek közepébe metszést ejtünk és áthúzzuk rajta a tészta egyik végét. Bő, forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre téve lecsöpögtetjük. Meghintjük vaníliás porcukorral.
Én most csak féladagot készítettem, de így is lett bőven.
Polgár Katalin receptje.
