- 6 tojássárga
- 12,5 dkg (fél) margarin
- 30 dkg porcukor
- 20 dkg liszt
- 5 dkg dió
- fél csomag sütőpor
- 2 dl tejföl
- 4 tojás felvert habja
- 2 evőkanál kakaópor
- csokimáz
A 6 tojássárgát kikeverem a margarinnal, majd hozzáadom a 30 dkg porcukrot, diót, 2 dl tejfölt és a sütőporral elkevert lisztet. Ezután beleforgatom a 4 felvert tojás habját. Fele tésztát őzgerinc sütőbe teszem, a másik feléhez 2 evőkanál kakaóport adok, és így öntöm rá. Készre sütöm, és amikor kihűlt, csokimázzal bevonom a tetejét.
Kuglófformában is jó megsütni.
Lőrentei Barbara receptje.
