Finom, gyors, könnyű, nyári sütemény.
- 5 tojás
- 25 dkg liszt
- 2,5 dl étolaj
- 25 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 175 g natúr joghurt
- 1 evőkanál citromlé, vagy 1 citrom leve
- 30 dkg cseresznye
A tojásokat szétválasztottam. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá vertem, hozzáadtam a tojás sárgákat, tovább vertem. Ezután hozzákevertem az étolajat, a joghurtot, a citrom levét, jól összekevertem. Végezetül a sütőporral elkevert lisztet egy fakanállal bele forgattam. 20 × 34 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleltem, a masszát beleöntöttem, egyenletesen elsimítottam. Cseresznye szemekkel megszórtam. 180°C-ra melegített sütőben körülbelül 40 percig sütöttem.Tűpróba!
Vass Lászlóné receptje.
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
