- 20 dkg margarin
- 15-20 dkg porcukor
- 20 dkg tejpor
- 2 dl tej
- 20 dkg kókuszreszelék
- 1 evőkanál zselatin
- 1 dl víz
- 1 tábla tejtortabevonó
1 dl vízben felmelegítjük a zselatint, miközben a margarint habosra kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a tejport, a kókuszreszeléket és a feloldott zselatint. Kifolpackozunk egy őzgerincformát, és a masszát beleöntjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük, majd kiborítjuk. A tortabevonót 3-4 evőkanál étolajjal gőz fölött felolvasztjuk, és bevonjuk vele a süteményt.
Nagyon kiadós, laktató sütemény és gyorsan elkészül.
Kindák Mihályné receptje.
