- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál cukor
A méréshez használt bögre mérete 2,5 dl. A tojások fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a lisztet és a tejet, majd sima tésztává dolgozzuk. Végül beleforgatjuk a habot. Olajozott palacsintasütőben kisütjük a tésztákat, majd ízlés szerint megtöltjük őket.
Farkasné Joó Ibolya receptje.
