- 2 tojás
- 2 pohár liszt
- 2 evőkanál cukor
- 2-3 banán
- 1-2 pohár tej
- olaj a sütéshez
- porcukor és fahéj a megforgatáshoz
A tojást a liszttel, a cukorral és annyi tejjel eldolgozzuk, hogy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk. A banánt karikákra vágjuk, megmártjuk a tésztában, és olajban pirosra sütjük, majd még melegen fahéjas porcukorban megforgatjuk.
Banán helyett almával is készíthetjük.
Somogyi Aranka receptje.
