- 3 alma
- 6 evőkanál cukor
- 9 dkg liszt
- 11 dkg vaj
- őrölt fahéj
- vaj és liszt a sütéshez
Az almákat meghámozzuk, kivesszük a magházukat, majd felszeleteljük. A kivajazott, lisztezett tepsibe helyezzük a feldarabolt almákat. Megszórjuk 3 evőkanál cukor és a fahéj keverékével. A lisztet tálba szitáljuk, és összekeverjük a maradék cukorral. Ehhez adjuk a vajat, de ezt az ujjaink segítségével morzsás állagúvá dolgozzuk. A tepsiben az almára elosztjuk, és 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Vanília vagy/és csokoládékrémmel tálaljuk.
Réka receptje.
