- 1 konzervdoboz sűrített tej
Elkészítés:
A zárt, címkéjétől megfosztott dobozt annyi vízben, amennyi bőven ellepi, felteszem „főni”. A forrástól számított két órán át hagyom csendesen bugyogni a takarékra állított tűzhelyen. Csak kihűlés után nyitom fel. Felbontás után a fehér, sűrű tej helyett egy világosbarna, pudingnál sűrűbb állagú, jól kenhető krémet találok a dobozban. A kész tejkaramella alkalmas süteménybe, de egyszerűen sűrű öntetként is használható. Nagyon édes, és rengeteg benne a kalória.
Kép forrása: Szem-szájnak
