Tészta:
- 1 csomag Update leveles tészta
- 1 tojás sárgája
Krém:
- 4 dl tej
- 4 tojás sárgája
- 80 g margarin
- 80 g reszelt trapista sajt
- 80 g margarin
- 80 g update1 liszt
- só
A leveles tésztát vékony csíkokra vágjuk, feltekerjük. A tojás sárgáját a tetejére kenjük és megsütjük. A krémhez a tejet a tojások sárgájával, a margarinnal, a sajttal, a liszttel, és ízlés szerint sóval csomómentes krémmé főzzük. Ahogy kihűlt a rolókat megtöltjük vele és reszelt sajtba forgatjuk. 23 db lett ebből a mennyiségből.
Csongrádi Kata receptje.
