- 50 dkg liszt
- fél dl olaj
- fél csomag élesztő
- 2 dl langyos tej
- 1 kiskanál cukor
- 3 pár virsli
- 1 nagy tubus pizzakrém
- só
- kevés köménymag
Kevés tejben a cukorral, meleg helyen felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük az olajjal, sóval, köménymaggal, élesztővel és a maradék tejjel, majd langyos tejjel duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük a pizzakrémmel és a két végén hosszában elhelyezzük a virsliket. A két végéről befelé behajtjuk, vékony szeletekre vágjuk, olajozott lisztezett tepsiben rakjuk és előmelegített sütőben 180°C-on kisütjük.
Kránicz Györgyi receptje.
