A házi sütemények szerelmeseinek
1 csomag (4 lapos) réteslap (aki tud saját maga készíteni, az kb. ekkora adagot készítsen) 1-1,5 kg sárgarépa (én a rövid, gömbölyű végűt használom, mert szerintem az édesebb) 1 citrom lereszelt héja ízlés szerint cukor csipet só olaj vagy olvasztott vaj a réteslap megkenéséhez A sárgarépát sajtreszelőn lereszelem, levétől kinyomkodom (ugyanúgy, mintha káposztát dinsztelnék!), a…
1 dl főzőmargarin 2 dl méz 2 tojás 1/2 dl frissen facsart narancslé 1 teáskanál vanília 4 dl finomra reszelt nyers sárgarépa 2 dl mazsola 4 dl (korpás) búzaliszt vagy rozsliszt 1 teáskanál só 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 és 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió 1/2 teáskanál őrölt gyömbér Melegítsük…
1/2 kg sárgarépa 1/2 kg méz 2 dl porcukor 2 evőkanál finom étolaj 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 dl durvára darált dióbél Tisztítsuk meg a répát és mossuk meg alaposan. Daráljuk finomra a gyümölcsdarálóban (vagy ha nincs ilyen, reszeljük igen finomra). Egy serpenyőben keverjük össze a mézet, a cukrot, az olajat és a gyömbért, majd…
