A házi sütemények szerelmeseinek
Reggelihez vagy vacsorához igen jó választás ez a rostokban és tápanyagokban gazdag stangli, valamint suliba, munkahelyre is rendkívül jó szendvicsalap. 20 dkg teljes kiőrlésű liszt (rozs, búza) 20 dkg finomliszt 10 dkg kukoricaliszt 3 evőkanál burgonyapehely 1,5 dl tej 2 dl víz 1 dl olaj 2,5 dkg friss élesztő 1 csapott teáskanál só 1 kávéskanál…
A tésztához: 400 g finomliszt 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt 5 evőkanál étolaj 150 ml tej 200 ml víz 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő Tetejére: szezámmag lenmag napraforgómag tökmag zabpehely A tésztához való alapanyagokból kelt tésztát készítünk. A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval is eldolgozzuk. Könnyű,…
