- 5 kg szilvához
- 1 kg cukrot
- 1 dl 10 %-os ecetet
- 1/2 dl vizet
- 4-5 szem szegfűszeget
- egy kevés fahéjat veszünk
A szilvát kimagozzuk, és a cukorral rétegezve lerakjuk. Az ecetet meg a vizet ráöntjük, a fűszereket a tetejére rakjuk, egy napig állni hagyjuk. Másnap feltesszük főni: szinte nem is kell keverni, így gázon, konyhában főzhetjük.
Kép forrása: Mindmegette
