- 6 tojássárgája
- 37 dkg porcukor
- 2 dl étolaj
- 2 dl langyos víz
- 37 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 6 tojásfehérje habja
- kb. 70 dkg idénygyümölcs
A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, majd végül a tojásfehérje habját is óvatosan beleforgatjuk. A gyümölcsökkel megszórjuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
Nagy tepsi adag!
Petes Andrásné receptje.
