A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 kávéskanál só
- 2 dkg szalalkáli (kevés tejben felfuttatva)
A tetejére:
- 1 tojás
- reszelt sajt
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kisodorjuk, perecszaggatóval pereceket szaggatunk belőle, tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Lehet pogácsákat is készíteni! Zsírozott tepsiben pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
Váradi Gabriella receptje.
