A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- pici só
A kenéshez:
- 1 tojás
A megszóráshoz:
- reszelt sajt
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. Másnap a tésztát vékonyra kinyújtjuk, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és derelyevágóval (vagy késsel) hosszabb csíkokra szabdaljuk. Tepsibe rakjuk és 200°C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
Ez egy igazi hagyományos sajtos rúd. A tésztájába nem kell sem élesztő, sem sütőpor, anélkül is nagyon könnyű lesz a tészta.
Vass Lászlóné receptje.
Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon!
