- 45 dkg liszt
- 38 dkg margarin
- 3 dl tejföl
- 15 dkg trappista sajt
- só ízlés szerint
- 1 tojás
- 20 dkg sajt a tetejére
A tojás kivételével a hozzávalókat jól összegyúrjuk, és egy éjszakát letakarva a hűtőben pihentetjük. Másnap következik a nyújtás, utána tojással megkenjük, derelyevágóval rövid hasábokat vágunk, tepsibe rakjuk és reszelt sajttal megszórjuk. Ez egy igen omlós tészta.
Nagyon finom és mutatós sós rúd!
Szabóné Renge Anna Mária receptje.
