- 22 dkg liszt
- zsír
- só
- 1 tojás
- tejföl
- liszt
22 dkg liszt, diónyi zsírral, kicsi sóval, 1 tojással és annyi tejföllel, hogy nyújtható legyen. 10 dkg lisztet és 10 dkg zsírt összedolgozunk, és a kinyújtott tésztát megkenjük vele. Felsodorjuk, és 4 részre vágjuk. Végül jó vékonyra nyújtjuk. Ezt töltjük.
