- 38 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 tojás
- 1 kávéskanál só
- 1 mokkáskanál ecet
- langyos víz
A lisztből 9 dkg-ot visszamérünk, és a margarinnal jól kidolgozzuk. A maradékból könnyű tésztát készítünk, elnyújtjuk, megkenjük a lisztes margarinnal és 3 × hajtjuk, közben hidegre tesszük. Zacskóba téve lefagyasztjuk. 4 részre lehet osztani.
