- 15 dkg pitypang virág
- 5 dl víz
- 1 citrom szeletelve
- 75 dkg cukor
A virágokat, a vizet és a szeletekre vágott citromot 10 percig főzzük, majd 24 órán át állni hagyjuk. Leszűrjük. Ehhez adjuk a cukrot, és másfél óráig főzzük, amíg dzsemszerű lesz. Melegen kis üvegekbe töltjük, és lekötjük.
Józsáné Veligdán Magdolna receptje.
