Ez egy nagyon egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető recept, amiből csinálhattok sós kiflit, pizzás csigát, de még kakaós csigát, fonott kalácsot is, mindent, ami a képzeletbe belefér. Nagyon jó kis tészta!
- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 6 dl tej
- 3 dl olaj
- só
- cukor ízlés szerint (attól függően, hogy édeset vagy sósat készítetek)
Nagyon könnyű bedagasztani, és kb. 3/4 óra pihentetés után már lehet is tölteni – tetszés szerinti töltelékkel.
Hurtonné Rácz Mária receptje.
