- 4 alma
- 3 tojás
- 8 evőkanál kristálycukor
- 15 dkg darált dió
- 1,5 csomag sütőpor
- 10 evőkanál liszt
- 5 dkg mazsola
- 1 citrom reszelt héja
A mázhoz:
- 10-10 dkg vaj és porcukor
- 2 evőkanál kakaó
A meghámozott almát apróra reszeljük. A tojásokat a kristálycukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a diót, a sütőport, az almát, a lisztet, a mazsolát és a citrom héját. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. 15 percig nem szabad a sütőt kinyitni! A hozzávalókból elkészítjük a mázat, és a forró tésztára öntjük.
