- 4 alma
- 20 dkg krémsajt
- 5 dkg mazsola
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 3 dkg kristálycukor
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Mossuk meg, és távolítsuk el az almák magházát, majd egy éles kés segítségével vájjunk középen, vízszintesen az almák héjában körben egy-egy sávot. A képen jól látható, hogy hogyan. Tegyük az almákat egy hőálló tálba. Verjük fel a krémsajtot a mazsolával, a fahéjjal és a cukorral együtt. Töltsük meg az almák közepét, és nyomkodjuk jól bele a krémsajtos keveréket. Süssük kb. 25 percig, vagyis amíg az almák megpuhulnak, jól átsülnek.
