- 50 dkg rizs
- 1,5 kg cukor
- 3 liter víz
- 4-5 db szegfűszeg
- 1 fahéj darab
- kicsi vaníliarúd
- 2 db citrom szeletelve
- 2 dkg élesztő
- 1 csomag mazsola
A hozzávalókat egy 5 literes üvegbe tesszük, majd felöntjük a kimért vízzel. A napra kitesszük, de előtte lefedjük zacskóval, amit kiszurkálunk. Kb. 4-5 hét az érési idő, ez alatt teljesen letisztul. Vékony cső segítségével üvegbe töltjük.
Hűtve, citromkarikával nagyon finom ital.
Kép forrása: GASZTRO
