- 2 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 25 dkg margarin
- 3-4 evőkanál cukor
- 1 tojás
- csipet só
- 50 dkg liszt
A 2 dkg élesztőt, 1 dl langyos tejjel és kis cukorral felfuttatjuk. A margarint habosra keverünk, hozzákeverünk 3-4 kanál cukrot, 1 tojást, pici sót és 50 dkg lisztet. Az élesztőt is beledolgozzuk. Összegyúrjuk és 4 rétest készítünk belőle (kinyújtjuk, megtöltjük, feltekerjük). Túróval, vagy ízlés szerint bármi mással tölthetjük. Tepsibe fektetjük, majd 180°C-ra előmelegített sütőben szép aranyszínűre megsütjük.
Molnár Andrea receptje.
