- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 50 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 40 dkg margarin
- kevés tej – hogy a tészta ne legyen túl sűrű
- 200 g (2 doboz) kandírozott gyümölcs
A cukrot a tojássárgákkal jó habosra kikavarjuk. Hozzáadjuk a felmelegített margarint, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojások felvert habját és a gyümölcsök felét. Muffinsütőformába töltjük (én mindig rakok muffinpapírt is bele), és a maradék gyümölccsel megszórjuk. Jó étvágyat!
Váradi Gabriella receptje.
