A tésztához:
- 15 dkg margarin
- 4 tojás
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl tej
- 10 dkg apróra vagdalt dió
- 15 dkg vegyes aszalt gyümölcs
A tetejére:
- 2 dl habtejszín
A margarint a cukorral habosra kikeverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, a tejet, a sütőporos-vaníliás lisztet, a csipet sót, a diót és végül az aszalványokat is belekeverem. 24 × 22 cm-es, sütőpapíros tepsiben 170-180°C-on sütöm. Amikor kihűlt, tejszínhabbal és gyümölccsel díszítem.
Domján Mária receptje.
